Bio-Hof Binder

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Aus-Gezeichnet

2011, Auszeichnung beim Wettbewerb “Originale der Region”
Unsere Bewerbung war erfolgreich - wir gehören zu den Preisträgern beim ersten Spezialitäten- Wettbewerb der Metropolregion Nürnberg. Unsere Emmerspezialitäten erhielten von der Jury das Prädikat “Unser Original”.
Der Auftakt für die “Originale” fand beim Tag der offenen Tür der Stadt Nürnberg durch die Enthüllung der kulinarischen Landkarte statt. Diese kulinarische Landkarte mit den Gewinnern des Wettbewerbs dient für Interessierte als Koordiantensystem für regionale Spezialitäten der Metropolregion.

2011, Wettbewerb “Zukunftsfähige Landnutzung in Bayern”
Im April wurden die Sieger des diesjährigen Wettbewerbs, ausgeschrieben vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, vom zuständigen Staatsminister Helmut Brunner ausgezeichnet. Unter den Siegern als einziger Vertreter aus dem Bezirk Mittelfranken auch das Projekt "Urgetreide Emmer - genießen für das
Land", das gemeinsam vom Biohof Binder aus Ungetsheim bei Feuchtwangen, der Regionalinitiative "Artenreiches Land - Lebenswerte Stadt e.V." und dem Landschaftspflegeverband Mittelfranken eingereicht wurde.

2009, Verleihung des “Goldenen Rebhuhns”
Im November 2009 sind wir mit dem “Goldenen Rebhuhn” für unsere Verdienste um die nachhaltige Nutzung unserer Heimat ausgezeichnet worden.

 

Auf-Gezeichnet

Printmedien
2011, Liebes Land
Ausgabe Nr. 8 /August 2011 Leitartikel “Emmer, Einkorn, Purpurweizen - Von altem Schrot und Korn”

Fernseh-Beiträge
2011
, Bayrisches Fernsehen:
Bayerntour - für Sie in Bayern unterwegs

2009, Bayrisches Fernsehen:
Unkraut, Öko-Weihnachten

2009, Bayrisches Fernsehen:
Schlemmer-Reise, Romantische Strasse

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